Sagra del gambero e della trota
Torna puntualmente, anche quest’anno, a Bussi sul Tirino , la Sagra del gambero e della trota che si svolge ogni primo fine settimana di agosto grazie all’impegno della locale Pro loco e il sostegno di numerosi sponsor.
L'appuntamento è fissato per sabato 2 e domenica 3 agosto 2008 in Piazza Giovanni XXIII dove verranno allestiti stand gastronomici al coperto che consentiranno lo svolgimento della manifestazione anche in caso di maltempo. Peculiarità dell’evento è l’efficiente servizio al tavolo offerto dagli organizzatori. Ricco il menù i cui piatti vengono preparati al momento da un esperto staff di cuochi locali.
Protagonisti indiscussi sono il gambero di fiume e la trota, prodotti tipici locali serviti in una varietà di gustosi abbinamenti.
Tra i primi piatti si potrà scegliere, tra:
- Chitarra al sugo di gamberi di fiume
- Pasta alla Zi Carminucce(consigliata a chi non dovesse gradire i crostacei
- Pasta con gamberi, pomodorini e rucola
Come seconda portata si potrà, invece, scegliere tra:
- Gamberi di fiume alla diavola
- Filetto di trota alle erbe
- Filetto di trota al carpaccio
- Trota Tirino
- Agnello Porchettato
Il tutto accompagnato da buon vino e bevande varie.
Per saperne di più: www.prolocobussisultirino.com
